TUGAS STUDI KELAYAKAN BISNIS ANALISIS PERUSAHAAN PT MAYORA INDAH TBk.

NAMA : Irsyadiyatus Sabrina 

PRODI : Manajemen Bisnis Syariah

NIM     : 235211040

KELAS : 4A

TUGAS STUDI KELAYAKAN BISNIS 

ANALISIS PERUSAHAAN PT  MAYORA INDAH TBk.

1. SEJARAH DAN PROFIL  PERUSAHAAN 

PT Mayora Indah Tbk, atau yang lebih dikenal dengan nama Mayora, adalah salah satu perusahaan terkemuka di Indonesia yang bergerak di bidang produksi makanan dan minuman. Berikut adalah profil lengkap dari perusahaan ini.

Sejarah dan Pendirian: Didirikan pada tanggal 17 Februari 1977.Meskipun secara resmi didirikan pada tahun 1977, akar perusahaan ini telah ada sejak tahun 1948, dimulai dengan produksi roti Marie secara rumahan.Pabrik pertama Mayora berlokasi di Tangerang, Indonesia.Kantor pusat Mayora berlokasi di Jakarta, Indonesia.

Pada tanggal 4 Juli 1990, Mayora mencatatkan sahamnya di Bursa Efek Jakarta (sekarang Bursa Efek Indonesia).Produk dan Merek Mayora dikenal luas dengan berbagai merek produk makanan dan minuman yang populer, di antaranya: Biskuit: Roma, Marie, Better, dan lainnya. Kopi: Torabika. Permen: Kopiko, Kis. Wafer: Beng Beng. Cokelat: Choki-choki. Minuman kemasan : Le Minerale.Produk-produk Mayora tidak hanya dipasarkan di Indonesia, tetapi juga diekspor ke berbagai negara di dunia.

Fasilitas Produksi: Mayora memiliki beberapa fasilitas produksi yang tersebar di Indonesia dan juga di luar negeri, termasuk di Filipina. Hal ini menunjukkan skala operasional perusahaan yang besar dan jangkauan pasar yang luas.

Visi dan Misi:Mayora terus berinovasi dan mengembangkan produk-produk berkualitas untuk memenuhi kebutuhan konsumen di berbagai pasar.Perusahaan juga fokus pada pengembangan sumber daya manusia dan penerapan teknologi modern dalam proses produksi.

Mayora terus berusaha untuk meningkatkan kualitas dari produk yang mereka produksi, dan terus berinovasi agar dapat bersaing di pasar Global.Dengan portofolio produk yang beragam dan jaringan distribusi yang luas, Mayora telah berhasil menjadi salah satu pemain utama dalam industri makanan dan minuman di Indonesia dan di pasar internasional.

2. ASPEK HUKUM DAN KELEMBAGAAN

1. Profil Hukum PT Mayora Indah Tbk

PT Mayora Indah Tbk adalah perusahaan publik yang bergerak di bidang industri makanan dan minuman. Perusahaan ini terdaftar di Bursa Efek Indonesia (BEI) dengan kode saham MYOR dan beroperasi berdasarkan hukum yang berlaku di Indonesia, khususnya dalam ranah hukum korporasi, pasar modal, dan ketentuan terkait industri makanan.

2. Bentuk dan Status Hukum Perusahaan

Jenis Perusahaan: Perseroan Terbatas (PT) dengan status Terbuka (Tbk) .

Dasar Hukum:Undang-Undang No. 40 Tahun 2007 tentang Perseroan Terbatas (UUPT) .Undang-Undang No.8 Tahun 1995 tentang Pasar Modal . Peraturan Otoritas Jasa Keuangan (OJK) terkait emiten dan perusahaan publik.

Tanggung Jawab Hukum: Sebagai perusahaan terbuka, Mayora tunduk pada regulasi BEI dan OJK, termasuk kewajiban transparansi keuangan dan tata kelola perusahaan yang baik (Good Corporate Governance/GCG ).

3. Struktur Kelembagaan Perusahaan

a. Organisasi Perusahaan

Struktur organisasi Mayora Indah Tbk mengacu pada prinsip tata kelola perusahaan , terdiri dari:

Rapat Umum Pemegang Saham (RUPS) → pemegang kekuasaan tertinggi.

Dewan Komisaris → Pengawas kebijakan perusahaan.

Direksi → Eksekutif yang menjalankan operasional perusahaan.

Komite-Komite Pendukung , seperti: Komite Audit (pengawasan laporan keuangan).Komite Nominasi dan Remunerasi (penetapan gaji dan jabatan).Sekretaris Perusahaan (hubungan investor dan kepatuhan hukum).

b. Kepemilikan Saham & Regulasi Pasar Modal

Saham mayoritas masih dimiliki oleh pendiri dan keluarga.Investor publik juga memiliki bagian kepemilikan di BEI. Peraturan terkait. Peraturan OJK tentang keterbukaan informasi dan pelaporan keuangan.Peraturan BEI mengenai pencatatan saham dan transaksi efek.

4. Kepatuhan Hukum dalam Industri Makanan

PT Mayora Indah Tbk beroperasi di sektor makanan dan minuman yang memiliki regulasi ketat, antara lain:

Undang-Undang No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan → Mengatur keamanan pangan dan labelisasi produk.

BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) → Semua produk Mayora harus memiliki izin edar dari BPOM.

Sertifikasi Halal dari MUI → Produk harus memenuhi standar halal karena pasar utama adalah konsumen Muslim.

Hak Kekayaan Intelektual (HKI) → Mayora memiliki merek dagang terdaftar, misalnya "Kopiko" dan "Beng-Beng", yang dilindungi oleh UU No. 20 Tahun 2016 tentang Merek dan Indikasi Geografis .

5. Risiko Hukum dan Tantangan Kelembagaan

a. Risiko Hukum

Sengketa Merek Dagang → Potensi persaingan merek dengan perusahaan lain.

Pelanggaran Regulasi Pasar Modal → Kewajiban keterbukaan informasi di BEI dan OJK.

Gugatan Konsumen → Jika terjadi ketidaksesuaian produk dengan standar keamanan pangan.

b. Tantangan Kelembagaan

Kompleksitas Regulasi Global → Mayora harus mematuhi hukum di negara tujuan ekspor.

Tuntutan Transparansi Publik → Sebagai perusahaan terbuka, Mayora harus menerapkan standar GCG yang ketat.

Persaingan Pasar & Perlindungan HKI → Risiko pemalsuan merek atau produk tiruan.

3. ASPEK SOSIAL DAN EKONOMI

    Mayora Indah Tbk adalah salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang beroperasi di sektor Fast Moving Consumer Goods (FMCG) . Selain berperan dalam pertumbuhan ekonomi, Mayora juga memiliki dampak sosial yang signifikan melalui penciptaan lapangan kerja, program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR ), dan kontribusinya terhadap kesejahteraan masyarakat.

      Analisis Aspek Sosial :

A. Dampak terhadap Ketenagakerjaan

Mayora memberikan lapangan kerja bagi ribuan tenaga kerja , baik di pabrik, distribusi, maupun sektor administrasi.Menyediakan kesempatan kerja bagi tenaga kerja lokal dan meningkatkan keterampilan mereka melalui pelatihan internal.Mematuhi peraturan ketenagakerjaan sesuai Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 tentang Ketenagakerjaan serta standar keselamatan dan kesehatan kerja ( K3 ).

B. Program CSR dan Pemberdayaan Masyarakat

Mayora memiliki beberapa program CSR yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan masyarakat:

Pendidikan:

Beasiswa bagi pelajar berprestasi dari keluarga kurang mampu,Program pelatihan keterampilan bagi komunitas lokal.

Kesehatan:

Bantuan gizi dan makanan sehat bagi anak-anak dan ibu hamil,Program kesehatan karyawan, termasuk asuransi dan fasilitas kesehatan.

Lingkungan:

Pengurangan limbah produksi dan penggunaan kemasan ramah lingkungan,Program penghijauan dan konservasi lingkungan sekitar pabrik.

Pemberdayaan UMKM:

Bekerja sama dengan warung dan pedagang kecil dalam mendistribusikan produk Mayora,Program kemitraan dengan petani lokal untuk memasok bahan baku.

C. Hubungan dengan Konsumen dan Masyarakat

Mayora menerapkan kebijakan keamanan dan mutu produk sesuai standar BPOM dan Sertifikasi Halal MUI. Aktif dalam mendukung gaya hidup sehat melalui produk makanan dan minuman bernutrisi. Transparan dalam informasi produk, termasuk kandungan gizi, sertifikasi halal, dan adanya regulasi.

    Analisis Aspek Ekonomi :

A. Kontribusi terhadap Perekonomian Nasional

Pajak dan Pendapatan Negara:

Sebagai perusahaan terbuka ( Tbk ), Mayora membayar pajak perusahaan ( PPh Badan ) yang memberikan kontribusi pada pendapatan negara.Mayora juga membayar pajak ekspor atas produk yang dikirim ke luar negeri.

Peningkatan Daya Beli Masyarakat:

Dengan harga produk yang kompetitif, Mayora mendukung daya beli masyarakat di segmen menengah dan bawah.

B. Kinerja Keuangan dan Pertumbuhan Perusahaan

Berdasarkan laporan keuangan, Mayora terus mencatatkan pertumbuhan pendapatan dan laba bersih , terutama dari ekspansi pasar ekspor.

Kontribusi terhadap Pasar Saham:Sebagai perusahaan yang tercatat di Bursa Efek Indonesia (BEI) dengan kode saham MYOR , Mayora menarik investor lokal dan asing.Fluktuasi harga saham Mayora mencerminkan kepercayaan pasar terhadap industri FMCG.

C. Ekspansi dan Investasi

Ekspansi Global:

Mayora telah mengekspor produknya ke lebih dari 100 negara , meningkatkan pendapatan devisa Indonesia.Ekspansi ke negara-negara Asia, Eropa, Timur Tengah, dan Amerika Latin meningkatkan daya saing global.Investasi dalam Infrastruktur:nPembangunan pabrik baru untuk meningkatkan kapasitas produksi.Modernisasi teknologi produksi guna meningkatkan efisiensi dan mengurangi limbah.

4. Tantangan dan Risiko

a. Tantangan Sosial

Isu ketenagakerjaan: Menjaga kesejahteraan pekerja dan memenuhi standar tenaga kerja internasional.Persaingan dengan produk lokal dan internasional: Mayora harus terus berinovasi agar tetap kompetitif.Tuntutan keinginan: Konsumen semakin sadar akan produk ramah lingkungan dan berkelanjutan.

b. Tantangan Ekonomi

Fluktuasi harga bahan baku: Harga kakao, kopi, dan gandum yang berfluktuasi dapat mempengaruhi biaya produksi.Ketidakstabilan nilai tukar mata uang: Sebagai eksportir, Mayora rentan terhadap perubahan nilai tukar rupiah terhadap dolar AS.Regulasi perdagangan internasional: Kebijakan proteksionisme di beberapa negara tujuan ekspor bisa menjadi hambatan.

4. ASPEK LINGKUNGAN 

    PT Mayora Indah Tb merupakan salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang beroperasi dalam industri Fast Moving Consumer Goods (FMCG) . Dalam kegiatan operasionalnya, Mayora bertanggung jawab terhadap dampak lingkungan yang ditimbulkan, baik dalam produksi, distribusi, maupun limbah yang dihasilkan. Untuk memastikan perusahaan menerapkan berbagai kebijakan lingkungan guna menghentikan usaha dan kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku.

      Kebijakan Lingkungan PT Mayora Indah Tbk.Mayora berkomitmen terhadap pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan dengan menerapkan berbagai kebijakan, antara lain: Mematuhi peraturan lingkungan hidup yang berlaku di Indonesia, seperti Undang-Undang No. 32 Tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup. Mengadopsi praktik produksi bersih ( Clean Production ) untuk mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.Menerapkan prinsip Reduce, Reuse, Recycle (3R) dalam manajemen limbah dan penggunaan sumber daya.Memberikan kemasan ramah lingkungan guna mengurangi limbah plastik.

Dampak Lingkungan dari Kegiatan Operasional

A. Pengelolaan Limbah Produksi

Limbah Padat : Limbah produksi seperti sisa bahan baku dan kemasan dikurangi dengan sistem daur ulang.Mayora bekerja sama dengan pihak ketiga untuk mendaur ulang plastik dan kardus bekas.

Limbah Cair : Mayora memiliki sistem pengolahan limbah cair ( IPAL – Instalasi Pengolahan Air Limbah ) untuk memastikan limbah yang dibuang ke lingkungan telah memenuhi baku mutu kualitas air limbah industri.Pemantauan secara berkala dilakukan untuk menghindari pencemaran udara tanah dan sungai.

Emisi Gas Rumah Kaca :Penggunaan bahan bakar dalam proses produksi menghasilkan emisi karbon yang dapat berkontribusi terhadap perubahan iklim.Mayora mulai beralih ke energi yang lebih ramah lingkungan, seperti penggunaan boiler berbasis biomassa.

B. Efisiensi Energi dan Penggunaan Sumber Daya

Mengurangi konsumsi energi dengan mengadopsi teknologi hemat energi pada mesin produksi.Penggunaan energi terbaru , seperti panel surya di beberapa pabrik, untuk mengurangi ketergantungan pada energi fosil.Efisiensi dalam penggunaan air untuk produksi guna mengurangi eksploitasi sumber daya udara.

C. Pengelolaan Kemasan dan Plastik

Mayora mulai mengembangkan kemasan yang lebih ramah lingkungan dengan mengurangi ketebalan plastik dan menggunakan bahan daur ulang.Beberapa produk mulai menggunakan kemasan berbasis biodegradable untuk mengurangi limbah plastik yang sulit terurai.

Program Keberlanjutan Lingkungan

A. Penghijauan dan Konservasi Lingkungan

Menanam pohon di sekitar area pabrik dan daerah terdampak produksi untuk menyerap emisi karbon.Berpartisipasi dalam program penghijauan nasional guna mendukung ekosistem yang lebih hijau.

B. Kemitraan dengan Petani Lokal

Mayora bekerja sama dengan petani lokal untuk menerapkan praktik pertanian berkelanjutan, khususnya dalam pengadaan bahan baku seperti kopi dan kakao.Pelatihan bagi petani dalam teknik pertanian ramah lingkungan guna mengurangi penggunaan pestisida.

C. Pendidikan dan Kesadaran Lingkungan

Kampanye kesadaran bagi lingkungan karyawan dan masyarakat sekitar pabrik. Program edukasi daur ulang untuk konsumen guna meningkatkan kesadaran akan pengelolaan sampah plastik.

   Tantangan dan Risiko Lingkungan

A. Tantangan dalam Implementasi Program Lingkungan

Tingginya biaya investasi untuk teknologi ramah lingkungan. Keterbatasan infrastruktur daur ulang di Indonesia yang masih belum merata. Perubahan regulasi lingkungan yang semakin ketat, baik di dalam negeri maupun di negara tujuan ekspor.

B. Risiko terhadap Citra Perusahaan

Jika perusahaan tidak menerapkan kebijakan lingkungan yang baik, dapat terjadi banyak konsumen yang semakin peduli terhadap keinginannya.Risiko denda dan sanksi dari pemerintah jika tidak mematuhi peraturan lingkungan.

5. ASPEK PASAR DAN PEMASARAN   

1. Posisi di Pasar dan Persaingan

PT Mayora Indah Tbk (MYOR) adalah salah satu pemimpin pasar dalam industri Fast Moving Consumer Goods (FMCG) di Indonesia. Perusahaan ini memiliki portofolio produk yang luas, termasuk biskuit, permen, kopi, sereal, dan minuman siap saji. Persaingan di sektor ini sangat ketat dengan adanya pesaing besar seperti Indofood CBP (ICBP), Unilever Indonesia (UNVR), dan Wings Group.Untuk menghadapi persaingan ini, Mayora mengandalkan inovasi produk, strategi pemasaran yang kuat, dan jaringan distribusi luas di lebih dari 100 negara.

2. Strategi Pemasaran dan Ekspansi

Mayora terus melakukan ekspansi dan inovasi produk untuk meningkatkan daya saing. Pada tahun 2025, perusahaan mengalokasikan belanja modal sebesar Rp1 triliun untuk memperkuat sektor makanan dan minuman kemasan.Mayora memiliki jaringan distribusi yang luas, baik di dalam negeri maupun di luar negeri. Produk Mayora telah diekspor ke lebih dari 100 negara, termasuk di Asia, Amerika, dan Eropa.Perusahaan juga memperluas distribusinya melalui e-commerce dan ritel modern, seperti Alfamart dan Indomaret, serta platform digital seperti Tokopedia dan Shopee.

Beberapa strategi utama yang diterapkan meliputi:

Penyesuaian harga dan gramasi produk guna menjaga marjin laba meskipun ketahanan volatilitas harga bahan baku. Diversifikasi jalur distribusi , termasuk pemanfaatan e-commerce dan platform digital untuk menjangkau lebih banyak konsumen. Kampanye promosi yang efektif,termasuk pemasaran digital melalui media sosial dan iklan televisi

A. Inovasi Produk

Mayora terus berinovasi dengan menciptakan produk-produk baru yang sesuai dengan tren pasar dan preferensi konsumen. Contohnya adalah produk kopi instan Torabika , biskuit Roma , dan sereal Energen yang terus dikembangkan dengan varian rasa baru.

B. Strategi Promosi dan Branding

Mayora menggunakan berbagai saluran komunikasi dalam mempromosikan produknya, seperti: Iklan Televisi : Produk seperti Kopiko dan Roma Biskuit sering muncul di iklan TV nasional dengan slogan yang mudah diingat.

Pemasaran Digital : Memanfaatkan media sosial dan iklan digital untuk menjangkau audiens yang lebih luas, terutama generasi muda.

Sponsor dan Endorsement : Mayora sering bekerja sama dengan selebritas dan influencer untuk meningkatkan kesadaran merek di kalangan konsumen.

3. Faktor Eksternal yang Mempengaruhi Pasar

A. Tren Konsumsi dan Momen Musiman

Permintaan terhadap produk FMCG Mayora meningkat selama bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri. Produk seperti susu, kopi, dan biskuit mengalami kenaikan harga hingga 18%, yang berpotensi meningkatkan pendapatan perusahaan.

B. Tantangan Fluktuasi Harga Bahan Baku

Harga komoditas utama seperti kakao, gula, dan kopi mengalami volatilitas tinggi yang dapat mempengaruhi margin keuntungan Mayora. Oleh karena itu, perusahaan perlu mengelola risiko ini dengan strategi efisiensi biaya dan manajemen rantai pasok yang ketat.

4. Tantangan dan Peluang di Pasar

a. Tantangan

Persaingan ketat dengan produk lokal dan internasional , seperti Indofood CBP, Nestlé, dan Unilever.Fluktuasi harga bahan baku , terutama untuk produk berbasis cokelat dan kopi.Perubahan preferensi konsumen yang mengarah ke tren makanan sehat dan organik.

b. Peluang

Pertumbuhan industri makanan dan minuman di Indonesia yang diprediksi terus meningkat seiring dengan bertambahnya kelas menenga.Meningkatnya penggunaan e-commerce yang mempermudah distribusi dan pemasaran produk.Potensi ekspansi pasar internasional , terutama di negara-negara berkembang dengan pertumbuhan konsumsi yang tinggi.

6. KOMPETITOR PERUSAHAAN 

PT Mayora Indah Tbk, sebagai pemain besar di industri makanan dan minuman di Indonesia, memiliki beberapa pesaing utama. Berikut adalah beberapa kompetitor utama Mayora :

1.PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP):

ICBP adalah salah satu perusahaan makanan dan minuman terbesar di Indonesia, dengan portofolio produk yang sangat luas, termasuk mi instan, produk susu, makanan ringan, dan minuman.ICBP dan Mayora bersaing di berbagai kategori produk, terutama di pasar makanan ringan dan minuman.Kekuatan ICBP terletak pada jaringan distribusi yang luas dan merek-merek yang sangat kuat, seperti Indomie dan Indomilk.ICBP merupakan salah satu kompetitor terberat dari Mayora, karena banyaknya produk yang sama, dan juga jaringan distribusi yang sangat luas.

2.PT Unilever Indonesia Tbk (UNVR):

Unilever adalah perusahaan multinasional yang juga memiliki portofolio produk makanan dan minuman yang signifikan.Meskipun tidak secara langsung bersaing di semua kategori produk Mayora, Unilever adalah pesaing kuat di pasar minuman dan makanan ringan.Merek-merek Unilever yang populer, seperti Walls dan SariWangi, bersaing dengan produk-produk Mayora.Unilever juga mempunyai jaringan distribusi yang sangat luas, hal ini menjadi salah satu faktor kuatnya perusahaan ini.

3.Wings Group

Wings Group adalah perusahaan Indonesia yang juga bergerak di bidang produksi makanan dan minuman, serta produk-produk rumah tangga.Wings Group bersaing dengan Mayora di pasar minuman dan makanan ringan, dengan merek-merek seperti Ale-Ale dan Top Coffee.Wings Group dikenal dengan produk-produknya yang berharga terjangkau, sehingga menarik bagi segmen pasar yang lebih luas.

4.PT Siantar Top Tbk:

Perusahaan ini juga bergerak dibidang produksi makanan ringan.PT Siantar Top Tbk dan Mayora Indah Tbk memiliki beberapa produk yang serupa, seperti produk permen dan makanan ringan.

Faktor-faktor yang membuat persaingan di antara perusahaan-perusahaan ini begitu ketat meliputi:

Jaringan Distribusi: Jaringan distribusi yang luas dan efisien sangat penting dalam industri makanan dan minuman.

Kekuatan Merek: Merek-merek yang kuat dan dikenal luas memiliki keunggulan kompetitif yang signifikan.

Inovasi Produk: Perusahaan-perusahaan yang terus berinovasi dan mengembangkan produk-produk baru akan lebih mampu bersaing.

Harga: Harga yang kompetitif juga merupakan faktor penting dalam menarik konsumen.

7. ASPEK  SDM DAN MANAJEMEN 

1. Strategi Manajemen SDM di PT Mayora Indah Tbk

Manajemen SDM di PT Mayora Indah Tbk bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dan inovasi karyawan melalui berbagai strategi. Beberapa strategi yang diterapkan meliputi:

Rekrutmen dan Seleksi : Mayora menggunakan platform digital untuk menarik kandidat yang memenuhi kualifikasi tertentu. Proses seleksi meliputi seleksi berkas, tes tertulis, wawancara, dan pemeriksaan kesehatan untuk memastikan kandidat yang diterima memiliki kompetensi yang sesuai dengan kebutuhan perusahaan.

Pelatihan dan Pengembangan Karyawan : Perusahaan fokus pada pelatihan berbasis digital dan peningkatan kompetensi karyawan dalam menghadapi transformasi industri. Mayora juga menerapkan strategi "upkilling" untuk menyesuaikan keterampilan karyawan dengan perkembangan teknologi .

Kompensasi dan Benefit : PT Mayora Indah Tbk menawarkan paket remunerasi yang kompetitif untuk mempertahankan tenaga kerja berkualitas. Ini termasuk gaji yang kompetitif, tunjangan kesehatan, dan kesempatan promosi bagi karyawan yang berprestasi.

2. Manajemen Perubahan dan Inovasi

Dalam menghadapi persaingan global, Mayora menerapkan kebijakan manajemen perubahan yang mencakup:

Adaptasi Teknologi Digital : Perusahaan terus beradaptasi dengan perkembangan teknologi untuk meningkatkan efisiensi operasional dan penghematan daya. Namun, masih terdapat tantangan dalam transformasi digital, termasuk kurangnya tenaga kerja dengan keahlian teknologi yang memadai.

Inovasi Berkelanjutan : Mayora aktif dalam mengembangkan produk baru dan melakukan inovasi dalam proses produksi untuk memenuhi permintaan pasar yang dinamis.

Manajemen Risiko : Perubahan kebijakan ekonomi dan regulasi sering kali mempengaruhi strategi perusahaan. Oleh karena itu, manajemen Mayora melakukan analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam operasional bisnis.

3. Tantangan dan Peluang

Beberapa tantangan yang dihadapi Mayora dalam aspek SDM dan manajemen meliputi:

Ancaman dari Pesaing dan Otomasi : Perkembangan teknologi menyebabkan peningkatan otomatisasi dalam produksi, yang berpotensi mengurangi kebutuhan tenaga kerja manusia.

Kurangnya Keterampilan Digital di Kalangan Karyawan : Masih banyak karyawan yang belum memiliki pemahaman mendalam tentang teknologi digital, yang dapat menghambat proses inovasi di perusahaan.

Namun, Mayora juga memiliki peluang besar, seperti:

Peluang Investasi dan Ekspansi : Dengan optimisme dalam pencapaian target investasi, Mayora dapat memperluas pasar dan meningkatkan efisiensi operasional.

Peningkatan Keterampilan Karyawan : Dengan program pelatihan yang tepat, perusahaan dapat meningkatkan kapasitas tenaga kerja untuk menghadapi tantangan di era digital.

8. ASPEK TEKNIS PRODUKSI DAN OPERASIONAL

1. Efisiensi dan Teknologi Produksi

PT Mayora Indah Tbk terus berinvestasi dalam teknologi untuk meningkatkan efisiensi operasionalnya. Perusahaan telah membuka dua pabrik baru yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas produksi dan memenuhi permintaan di pasar domestik maupun internasional. Dengan investasi pada teknologi modern, Mayora dapat mengoptimalkan proses manufaktur sehingga mengurangi pemborosan bahan baku dan meningkatkan efisiensi biaya produksi.

2. Perencanaan Strategis dan Operasional

Mayora menggunakan pendekatan strategi perencanaan berbasis analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam operasionalnya. Perusahaan juga rencana kerja tahunan yang mencakup pengembangan alokasi sumber daya dan target kinerja terukur. Untuk mendukung operasional, Mayora menerapkan sistem informasi terintegrasi yang membantu dalam pengambilan keputusan dan meningkatkan koordinasi antar-divisi.

3. Tantangan dalam Operasional

Meskipun memiliki sistem produksi yang efisien, Mayora menghadapi beberapa tantangan utama, seperti: Kenaikan harga bahan baku (kakao, gula, dan kopi) yang berdampak pada margin laba kotor. Pada kuartal ketiga 2024, margin laba kotor Mayora turun menjadi 20,5% dari 26,9% pada tahun sebelumnya. Fluktuasi nilai tukar rupiah terhadap dolar AS yang mempengaruhi beban operasional dan mengakibatkan kerugian nilai tukar sebesar Rp257 miliar. Peningkatan beban operasional , terutama biaya administrasi dan umum, yang meningkat 29% YoY akibat ekspansi pabrik dan penambahan tenaga kerja.

4. Strategi Mengatasi Tantangan

Penyesuaian harga jual produk untuk mengompensasi kenaikan biaya produksi, tetapi tetap menjaga daya saing di pasar.Optimalisasi rantai pasok untuk memastikan pasokan bahan baku tetap stabil dengan harga kompetitif.Ekspansi ke pasar internasional untuk meningkatkan pendapatan dan mengurangi ketergantungan pada pasar domestik.

9. ASPEK KEUANGAN

1. Kinerja Laba dan Profitabilitas

Pada tahun 2023, laba bersih PT Mayora Indah Tbk meningkat signifikan sebesar 64,44% menjadi Rp3,194 triliun dibandingkan tahun 2022 sebesar Rp1,942 triliun. Peningkatan ini didukung oleh strategi penyesuaian harga dan efisiensi biaya distribusi yang meningkatkan margin laba bersih menjadi 10% dari sebelumnya 6%.

Namun pada tahun 2024, laba bersih mengalami sedikit penurunan sebesar 6,06% menjadi Rp3 triliun akibat kenaikan beban pokok penjualan sebesar 20,34% menjadi Rp27,77 triliun.Meskipun laba kotor menurun 1,25%, perusahaan tetap mempertahankan efisiensi operasional dan strategi diversifikasi produk untuk mengurangi dampak tekanan biaya produksi.

2. Rasio Keuangan dan Likuiditas

Current Ratio (Rasio Lancar) digunakan untuk mengukur kemampuan Mayora dalam memenuhi kewajiban jangka pendek.Quick Ratio menunjukkan likuiditas tanpa memperhitungkan persediaan.Net Profit Margin pada tahun 2023 mencapai 10%, menunjukkan peningkatan profitabilita. Price-to-Book Value (PBV) berada di 3,78 kali, yang berarti saham Mayora menjanjikan investasi dengan nilai premium dibandingkan nilai bukunya. Pada tahun 2024, kas dan setara kas perusahaan meningkat 10,70% menjadi Rp4,6 triliun, sementara total aset tumbuh menjadi Rp29,72 triliun. Namun, liabilitas juga meningkat menjadi Rp12,62 triliun.

3. Tantangan dan Peluang

Tantangan: Fluktuasi harga bahan baku seperti kakao, kopi, dan gula. Biaya distribusi yang meningkat akibat ketidakstabilan rantai pasok.

Peluang: Ekspansi produk baru dengan investasi belanja modal Rp1 triliun pada 2025.Pemulihan ekspor yang berkontribusi terhadap pertumbuhan pendapatan.

10. KELAYAKAN BISNIS

PT Mayora Indah Tbk merupakan salah satu perusahaan industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang telah berdiri sejak tahun 1977. Perusahaan ini terkenal dengan berbagai produk makanan ringan seperti biskuit, permen, wafer, sereal, dan kopi instan yang telah merambah pasar domestik dan internasional. Dengan pertumbuhan industri makanan yang stabil serta peningkatan konsumsi produk makanan, penting untuk menganalisis kelayakan bisnis Mayora Indah Tbk guna melihat prospek dan keinginan usahanya.

Aspek Kelayakan Bisnis

Aspek Pasar dan Pemasaran,Mayora Indah memiliki keunggulan dalam aspek pasar dan pemasaran, karena:

Segmentasi pasar yang luas : Produk Mayora mencakup berbagai segmen, mulai dari anak-anak hingga dewasa, baik hingga kelas ekonomi menengah hingga kelas bawah maupun kelas premium.

Ekspansi global : Perusahaan telah menembus lebih dari 100 negara, seperti China, Filipina, Thailand, dan negara-negara Timur Tengah.

Strategi branding yang kuat : Mayora memiliki brand terkenal seperti Kopiko, Roma, Beng-Beng, Torabika, dan Malkist yang telah mendapatkan loyalitas konsumen.

Diversifikasi produk : Dengan inovasi yang terus menerus, Mayora mampu menyesuaikan produk dengan selera pasar yang berubah.

Daftar Pustaka

Bisnis.com. (2025). Mayora Indah (MYOR) Raup Laba Bersih Rp3 Triliun, Turun 6,06%. Diakses dari: market.bisnis.com.  

Buka Jurnal UNPAM. (2024). Strategi Pemasaran PT Mayora Indah Tbk Dalam Menghadapi Persaingan Pasar. Diakses dari: openjournal.unpam.ac.id

Bursa Efek Indonesia (BEI). Laporan Emiten Mayora Indah Tbk. Diakses dari: www.idx.co.id.  

Catatan Daniel. (2025). Analisa Saham Mayora Indah Tbk (MYOR): Peluang, Tantangan dan Prospek 2025. Diakses dari: catatandaniel.com.  

Gerbang Penelitian. Analisis Manajemen Sumber Daya Manusia di PT Mayora Indah Tbk. Diakses dari: www.researchgate.net.  

Investor Reguler. (2025). Prospek Saham Mayora Indah (MYOR) di Tahun 2025: Tantangan dan Peluang. Diakses dari: regular-investor.com.  

Kepoin Saham. (2024). Analisis Laporan Laba Rugi PT Mayora Indah Tbk Tahun 2023. Diakses dari: kepoinsaham.com.  

Kompasiana. (2024). Perencanaan Strategi dan Operasional PT Mayora Indah Tbk. Diakses dari: kompasiana.com.  

Mayora Indah Tbk. (2023). Laporan Tahunan 2023. Diakses dari: www.mayora.com.  

Pelajar. Analisis Manajemen Sumber Daya Manusia pada PT Mayora Indah Tbk. Diakses dari: www.studocu.com.  

Resmi Bursa Nusantara. (2025). Prospek Cerah Mayora (MYOR) Tahun 2025, Target Laba & Pendapatan Naik.